Jajko w koszulce – poached egg (film)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Jajko w koszulce – poached egg (film)

    Jak to zrobiłam, krok po kroku:

    Share

    Bardzo popularny i pyszny przepis na śniadaniowe jajko w koszulce.

    W przepisie nie używam octu jak często się zaleca, nie ma takiej potrzeby i bez tego jajko ładnie się zetnie i schowa w białku.
    Oczywiście wszyscy którzy jednak uważają że ocet jest konieczny, niech wleją 1 łyżeczkę octu spirytusowego do gotującej się wody. 

    Pamiętajmy, że woda do której wrzucamy jajko powinna tylko lekko bulgotać ,,mrugać”, a nie gotować się. Mocno gotująca woda porozrywa i postrzępi białko, a nawet żółtko.
    Jajko możemy podawać na grzance, po prostu na talerzyku lub tak jak pamiętam z dzieciństwa, w szklance z odrobiną masła i szczypiorku, wybór należy do Was 🙂 

    Smacznego 🙂

     

    Jajka w Koszulce

     

    Jajko w koszulce – poached egg

    Składniki na jajka w koszulce:

    • 1 jajko (L)
    • ok. 1 litr wrzątku
    • Sól
    • Pieprz 
    • 1 łyżka posiekanego szczypiorku (opcjonalnie)
    Ponadto:
    • 1 grzanka usmażona na 1 łyżeczce masła

    Sposób przygotowania:

    W średnim garnku zagotować wodę. Kiedy zacznie się gotować zmniejszyć płomień tak, żeby woda tylko ,,mrugała” a nie bulgotała.

    Do miseczki wbić jajko.

    Wodę w garnku silnie zamieszać, żeby powstał wir, na ten wir jednym ruchem wlać jajko, niech luźno kręci się razem z wodą. Delikatnie zamieszać łyżką wodę, nie dotykając jaka.

    Gotować 3 min.

    W międzyczasie przygotować grzankę., usmażyć kromkę na złoto z dwóch stron.
    Grzankę przenieść na podgrzany talerz.

    Jajko wyjąć łyżką cedzakową, delikatnie strząsnąć wodę.
    Jajko położyć na przygotowanej grzance, posypać solą, pieprzem i szczypiorkiem.

    Podawać natychmiast.

    Smacznego 🙂

    • poached egg, poached egg recipe, poached eggs, jajko w koszulce, jako w koszulce przepis, jajka w koszulce, jajka w koszulce przepis, jak zrobić jajko w koszulce film, jak zrobić jajko w koszulce, jaja, jajka przepisy, przepisy, pomysły na śniadanie, śniadanie, śniadanie przepisy,
    • poached egg, poached egg recipe, poached eggs, jajko w koszulce, jako w koszulce przepis, jajka w koszulce, jajka w koszulce przepis, jak zrobić jajko w koszulce film, jak zrobić jajko w koszulce, jaja, jajka przepisy, przepisy, pomysły na śniadanie, śniadanie, śniadanie przepisy,
    • Jajka w Koszulce

     

     

    Więcej przepisów na śniadania znajdziecie tutaj: Jajka Pieczone w Cieście Francuskim

     

     

     

    (Visited 1 289 times, 1 visits today)

    Dorota

    Chleb do Żury Wielkanocnego
    previous
    Chlebki do Żurku Wielkanocnego
    Ciasto Drożdżowe
    next
    Ciasto Drodżowe z Czekoladą
    Chleb do Żury Wielkanocnego
    previous
    Chlebki do Żurku Wielkanocnego
    Ciasto Drożdżowe
    next
    Ciasto Drodżowe z Czekoladą

    Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię