0 0

Notice: Undefined variable: btn_class in /home/wofchnid/domains/kuchniadoroty.pl/public_html/wp-content/plugins/osetin-meal-planner/osetin-meal-planner.php on line 211
Jajko w koszulce – poached egg (film)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Jajko w koszulce – poached egg (film)

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Bardzo popularny i pyszny przepis na śniadaniowe jajko w koszulce.

W przepisie nie używam octu jak często się zaleca, nie ma takiej potrzeby i bez tego jajko ładnie się zetnie i schowa w białku.
Oczywiście wszyscy którzy jednak uważają że ocet jest konieczny, niech wleją 1 łyżeczkę octu spirytusowego do gotującej się wody. 

Pamiętajmy, że woda do której wrzucamy jajko powinna tylko lekko bulgotać ,,mrugać”, a nie gotować się. Mocno gotująca woda porozrywa i postrzępi białko, a nawet żółtko.
Jajko możemy podawać na grzance, po prostu na talerzyku lub tak jak pamiętam z dzieciństwa, w szklance z odrobiną masła i szczypiorku, wybór należy do Was 🙂 

Smacznego 🙂

 

Jajka w Koszulce

 

Jajko w koszulce – poached egg

Składniki na jajka w koszulce:

  • 1 jajko (L)
  • ok. 1 litr wrzątku
  • Sól
  • Pieprz 
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku (opcjonalnie)
Ponadto:
  • 1 grzanka usmażona na 1 łyżeczce masła

Sposób przygotowania:

W średnim garnku zagotować wodę. Kiedy zacznie się gotować zmniejszyć płomień tak, żeby woda tylko ,,mrugała” a nie bulgotała.

Do miseczki wbić jajko.

Wodę w garnku silnie zamieszać, żeby powstał wir, na ten wir jednym ruchem wlać jajko, niech luźno kręci się razem z wodą. Delikatnie zamieszać łyżką wodę, nie dotykając jaka.

Gotować 3 min.

W międzyczasie przygotować grzankę., usmażyć kromkę na złoto z dwóch stron.
Grzankę przenieść na podgrzany talerz.

Jajko wyjąć łyżką cedzakową, delikatnie strząsnąć wodę.
Jajko położyć na przygotowanej grzance, posypać solą, pieprzem i szczypiorkiem.

Podawać natychmiast.

Smacznego 🙂

  • poached egg, poached egg recipe, poached eggs, jajko w koszulce, jako w koszulce przepis, jajka w koszulce, jajka w koszulce przepis, jak zrobić jajko w koszulce film, jak zrobić jajko w koszulce, jaja, jajka przepisy, przepisy, pomysły na śniadanie, śniadanie, śniadanie przepisy,
  • poached egg, poached egg recipe, poached eggs, jajko w koszulce, jako w koszulce przepis, jajka w koszulce, jajka w koszulce przepis, jak zrobić jajko w koszulce film, jak zrobić jajko w koszulce, jaja, jajka przepisy, przepisy, pomysły na śniadanie, śniadanie, śniadanie przepisy,
  • Jajka w Koszulce

 

 

Więcej przepisów na śniadania znajdziecie tutaj: Jajka Pieczone w Cieście Francuskim

 

 

 

(Visited 1 024 times, 3 visits today)

Dorota

Chleb do Żury Wielkanocnego
previous
Chlebki do Żurku Wielkanocnego
Seromakowiec Najlepszy
next
Seromakowiec – sernik z masą makową
Chleb do Żury Wielkanocnego
previous
Chlebki do Żurku Wielkanocnego
Seromakowiec Najlepszy
next
Seromakowiec – sernik z masą makową

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię