https://www.kuchniadoroty.pl

Home
Dobry początek
Humus – Pasta z Ciecierzycy

Start Reading Mode

min

0 0

Share
1 508 Views
Like 0

Składniki

Liczba porcji:

	400 g ciecierzycy puszka cieciorki konserwowej
	0,5 łyżeczki soli
	ok. 1/4 szklanki oliwy z oliwek
	2 -3 łyżki pasta tahini można ją kupić w sklepach internetowych lub stacjonarnych w dziale z produktami orientalnymi. Tahini to pasta z sezamu.
	ok. 3-4 łyżek sok z cytryny

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Humus – Pasta z Ciecierzycy

5 porcje
Prosty

Składniki

400 g ciecierzycy
puszka cieciorki konserwowej
0,5 łyżeczki soli
ok. 1/4 szklanki oliwy z oliwek
2 -3 łyżki pasta tahini
można ją kupić w sklepach internetowych lub stacjonarnych w dziale z produktami orientalnymi. Tahini to pasta z sezamu.
ok. 3-4 łyżek sok z cytryny

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Doskonale znana i przez wiele osób uwielbiana. Ten przepis na dostałam od mojej koleżanki Magdym zawsze jej humus smakował mi najbardziej. Jest delikatny, kremowy i używam go nie tylko jako dodatek do warzyw, ale i do past do kanapek.

(Visited 1 508 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Ciecierzycę odcedzić, wodę zachować.
2 Done	Do malaksera lub blendera włożyć ciecierzycę, pastę tahini, sól, ok. połowy oliwy i ok. połowy soku z cytryny. Całość zmiksować. Próbujmy humus i szukajmy naszego ulubionego smaku dodając oliwę, odrobinę wody z ciecierzycy., ew. sól. Pastę miksujemy bardzo dokładnie.
3 Done	Humus podajemy ze świeżymi warzywami i owocami pokrojonymi w słupki. Najlepiej sprawdza się marchewka, kalarepa, seler naciowy, ogórek świeży, papryka, gruszki, jabłka, a także domowymi chipsami z batatów i pieczonymi frytkami.