Hamburgery

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Hamburgery

    Jak to zrobiłam, krok po kroku:

    Share

    Spotkanie z przyjaciółmi to najmilszy sposób na spędzanie weekendów. Tym razem ja grillowałam a nasi przyjaciele robili zdjęcia:) 
    Polecam:)

    Zdjęcia Magda Hubka 

    Hamburgery
    Składniki:

    • 1 kg mielonego udźca wołowego
    • 1 duża czerwona cebula
    • 2 łyżeczki soli morskiej
    • 2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
    • 2 łyżeczki musztardy Dione

    Sposób przyrządzenia:

    1. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
    2. W dużym naczyniu łączymy wszystkie składniki: mięso, przyprawy, musztardę i cebulę, dokładnie mieszamy. 
    3. Rękami zamoczonymi w wodzie z mięsa formujemy niewielkie kotlety, w każdym robimy lekki wgniecenie po środku. 
    4. Hamburgery pieczemy na gorącym grillu ok. 5-6 min z każdej strony. 
    5. Bułki do hamburgerów kładziemy na kilka chwil na grill, aby lekko się przypiekły. 

    Dodatki do hamburgerów:

    • Pomidory pokrojone w plastry
    • Czerwona cebula pokrojona w plastry
    • Ogórki kiszone
    • Sos majonezowo-koperkowy 

    Sos majonezowo-koperkowy:

    • 1 szklanka jogurtu greckiego
    • 2 łyżki majonezu (u mnie Kielecki)
    • 2 łyżki drobno posiekanego koperku
    • 1/2 łyżeczki soli
    1. Wszystkie składniki łączymy, najlepiej w dużym słoiku. Słoik zakręcamy i energicznie potrząsamy tak, aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły. 
    2. Sos możemy podać natychmiast lub przechować w lodówce do 3 dni.  

    Znakomity do mięs z grilla i warzyw (pieczonych, gotowanych lub świeżych). 

    Na podpieczonej bułce układamy hamburgera i ulubione dodatki.
    Smacznego!

    Zdjęcia Magda Hubka

    Więcej świetnych przepisów na grill znajdziecie w tej książce,
    do kupienia na GrillSklep.pl

    (Visited 245 times, 1 visits today)

    Dorota

    previous
    Menu na długi weekend
    next
    Do boju ORŁY!!!
    previous
    Menu na długi weekend
    next
    Do boju ORŁY!!!

    2 komentarze Ukryj

    Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię

    Translate »