Fajita z Kurczaka z Warzywami – obiad w 30 min.

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Fajita z Kurczaka z Warzywami – obiad w 30 min.

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

 

Pomysł na obiad w 30 min. Pyszne i łatwe placki tortilli z nadzieniem z kurczaka i warzyw w meksykańskim stylu. Doskonały pomysł na letni obiad dla całej rodziny.

Można podawać je w wersji hot lub łagodnej. Dodatkiem może być ser żółty lub mozarella, ja dodaję oba rodzaje sera bo tak lubię najbardziej, ale każdy może zrobić własne wersje fajity.

Polecam są doskonałe 🙂

 

 

 

[/mp_span] [/mp_row]
Fajita z Kurczakiem

 

 

Fajita z Kurczakiem z Warzywami

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka

  • ząbek czosnku

  • 2 papryki

  • 2 czerwone cebule

  • 1 szklanka przecieru pomidorowego

  • 1 puszka pomidorów krojonych (400 g)

  • 1 puszka czerwonej fasoli (400 g)

  • 1 łyżeczka soli

  • 1 łyżeczka papryki słodkiej

  • 1 łyżeczka pieprzu

  • 0,5 łyżeczki papryki ostrej

  • 2 łyżeczki oregano

  • olej

ponadto:
  • pszenne placki tortilli

  • ser żółty

  • mozarella

Przepisy na dania z Kurczaka

Sposób przygotowania:

Paprykę i cebulę oczyścić, przekroić na pół i pokroić w plasterki. Odstawić.
Czosnek przepuścić przez praskę.
Kurczaka pokroić w niewielką kostkę.

Na głębokiej patelni rozgrzać ok. 2-3 łyżek oleju, wrzucić czosnek i chwilę smażyć. Kiedy zacznie pachnieć natychmiast dodać kurczak, zamieszać i smażīć chwilę.
Kurczaka doprawić solą, pieprzem i paprykami, wymieszać smażyć na średnim ogniu ok. 5 min.

Paprykę i cebulę dodać na patelnię do kurczaka, wymieszać, dusić 7-8 min pod przykryciem, mieszać od czasu do czasu.

Następnie odkryć i dodać przecier i pomidory, zamieszać i znowu dusić pod przykryciem 7-8 min.
Odkryć, dodać oregano i na małym ogniu gotować bez przykrycia, żeby nadmiar płynu odparował.
Na koniec dodać fasolę i gotować jeszcze ok. 5 min, mieszać.

Przygotowanie fajity:

Na suchej patelni podgrzać placki z obu stron, powinny być ciepłe, mogą się delikatnie zrumienić.
Na każdy placek kładziemy porcję startego żółtego sera, cienkie plasterki mozarelli i kilka łyżek kurczaka z warzywami, zwijamy. Można jeszcze chwilę podgrzać fajitę na patelni, lub od razu podawać.

Smacznego 🙂

  • Fajita z Kurczakiem
  • Fachity z Kurczakiem
  • Fachity z Kurczakiem
(Visited 2 235 times, 1 visits today)

Dorota

previous
Babka Makowa – bardzo puszysta
Barszcz Zupa
next
Barszcz Ukraiński
previous
Babka Makowa – bardzo puszysta
Barszcz Zupa
next
Barszcz Ukraiński

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię

Translate »