PIERNIKOWO

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

PIERNIKOWO

    Jak to zrobiłam, krok po kroku:

    Share

    Cóż wart byłby sezon przedświąteczny bez pierniczków. W tym roku mój synek nie zaangażował się szczególnie w przygotowanie i wycinanie ciastek, obiecał za to że nie przegapi lukrowania!!! No zobaczymy. Moi panowie próbowali, mlasnęli z uznaniem, ale powiedzieli, że jednak poczekają na lukrowanie:) 
    Z podanego przepisu wyszło 50 pierniczków różnej wielkości, zaraz po upieczeniu są dość twarde, ale i kruche.  Polecam. 

    Dzień 5 

    Pierniczki (I)


    Składniki: 

    550 g mąki (+ do podsypywania)
    300 g miodu sztucznego 

    150 g drobnego cukru
    120 g masła roztopionego i przestudzonego
    1 duże jajko
    2 łyżeczki sody oczyszczonej40 g domowej przyprawy do pierników może być kupna
    3 łyżeczki kakao 

    Sposób przygotowania:

    1. Nagrzewamy piekarnik do 180 oC. Masło rozpuszczamy i pozostawiamy do przestygnięcia.
    2. Wszystkie składniki wkładamy do misy i dokładnie miksujemy do połączenia się składników na średnich obrotach. 
    3. Powstałe ciasto rozwałkowujemy na oprószonej  mąką desce. Wykrawamy pierniczki układamy na blasze piekarnika (blachy nie trzeba smarować) i pieczemy ok. 7-8 min w zależności od grubości ciastek. 
    4. Studzimy na kratce, przechowujemy w szczelnym pojemniku. 

    (Visited 124 times, 1 visits today)

    Dorota

    previous
    Keks
    next
    Sola ze szpinakiem
    previous
    Keks
    next
    Sola ze szpinakiem

    3 komentarze Ukryj

    wszędzie pierniczki 🙂 ja też robię 🙂 ale z przepisu bardziej “szybkiego”, gdzie pierniczki są miękkie kilka godzin po upieczeniu 🙂 Twoje są śliczne. Pozdrawiam

    Bardzo dziękuję:) Moje pierniczki miały być twarde bo były przeznaczone do malowania przez kolegów w szkole mojego synka a małe rączki są bardzo sprawne więc potrzebują solidnego materiału do obróbki:))))

    Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię