Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Zapach świeżo wypiekanego ciasta rozchodzi się po całym domu, kusząc z każdego kąta. To niezwykła magia, jaką potrafi stworzyć zwykłe ciasto drożdżowe. A gdy do tego dołączy się kruszonka, staje się ono prawdziwą gwiazdą każdej kuchni.

Przygotowanie tego wyjątkowego wypieku to nic innego jak wyzwanie dla kulinarnego entuzjasty. Zaczyna się od delikatnego zagniatania ciasta, czując jak pod palcami zaczyna nabierać formy. Potem, gdy włożysz je do piekarnika, czekanie staje się słodkim torturą. Ale za każdym razem, gdy wreszcie wyjmiesz je z upragnionego złocistego pieczywa, smak nie ma sobie równych.

Przepisy na CIASTA

Domowe ciasto drożdżowe z kruszonką to nie tylko przysmak dla podniebienia, to także sztuka cierpliwości i miłość do dobrej kuchni. To przepis na szczęście, który można podać na różne sposoby – od deseru, przez drugie śniadanie, aż po podwieczorek.

Ale to nie wszystko. To także zdrowe wypieki, które dostarczają energii na cały dzień. Wystarczy spojrzeć na to puszyste ciasto, by wiedzieć, że ukrywa w sobie mnóstwo dobroci.

Tak więc, jeśli masz ochotę na coś naprawdę wyjątkowego, sięgnij po przepis na to niezwykłe ciasto drożdżowe z kruszonką. Pozwól sobie na chwilę rozkoszy w każdym kęsie.

Ciasta Drożdżowe wypróbuj moje sprawdzone przepisy

Ciasto Drożdżowe z Kruszonka

Składniki:

200 ml. ciepłego mleka
15 g drożdży
1 jajko + 1 żółtko
140 g cukru
380 g mąki pszennej tortowej
70 g rozpuszczonego masła
2-3 łyżki drobno posiekanej kandyzowanej skórki z pomarańczy (przepis)
skorka otarta z 1 cytryny

Na kruszonkę:

40 g masła
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki przennej

Zapraszam na moj kanał YT
Kuchnia Doroty

(Visited 377 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Sposób przygotowania: Do dzbanka lub większej miski wlewam, ciepłe (ok.28 st.C.) mleko, wkruszam drożdże, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżkę mąki. Mieszam. Przykrywam ściereczką lub folią spożywcza, odstawiam na ok. 10 min do wyrośnięcia.
2 Done	W misie miksera łączę mąkę, cukier, jajka i wyrośnięty zaczyn. Zaczynam wyrabiać hakiem do ciasta drożdżowego. Kiedy wszystkie składniki się połączą wlewam masło, robię to stopniowo. Wyrabiam, przez ok. 5-6 min na średnich obrotach. Ciasto będzie luźne. Kończę wyrabianie, przykrywam misę i odstawiam do wyrośnięcia na 1-1,5h. Ciasto powinno potroić objętość.
3 Done	Wyrośnięte cisto uzupełniam posiekaną drobno skórką z pomarańczy i skórką otartą z cytryny. Krótko wyrabiam mikserem. Przekładam ciasto do formy keksowej 30x11 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiam do wyrośnięcia na kolejne ok. 30 min. Ponownie ciasto odstawiam do wyrośnięcia.
4 Done	Piekarnik rozgrzewam do 175 St.C. termoobieg Ciasto na chwilę przed wstawiam do piekarnika posypuję kruszonką. Wstawiam do piekarnika i piekę 35-38 min, do suchego patyczka. Wyjmuję upieczoną babkę i odstawiam do przestygnięcia, następnie wyjmuję z formy i odstawiam do całkowitego wystygnięcia. Smacznego!!!
5 Done	Kruszonka: W misce łączę cukier, mąkę i masło palcami rogniatam przez dłuższą cwilę, aż składniki dokładnie się połączą i zaczną tworzyć się okruchy.

Przepisy na CIASTA

Ciasta Drożdżowe wypróbuj moje sprawdzone przepisy

200 ml. ciepłego mleka

15 g drożdży

1 jajko + 1 żółtko

140 g cukru

380 g mąki pszennej tortowej

70 g rozpuszczonego masła

2-3 łyżki drobno posiekanej kandyzowanej skórki z pomarańczy (przepis)

skorka otarta z 1 cytryny

40 g masła

3 łyżki cukru

2 łyżki mąki przennej

Zapraszam na moj kanał YT
Kuchnia Doroty

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzewam do 175 St.C. termoobieg

Kruszonka:

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię Anuluj pisanie odpowiedzi

dorota_pawlowska_

Share it on your social network:

Dodaj ten przepis do ulubionych

Ciasto Drożdżowe z Kruszonką

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Przepisy na CIASTA

Ciasta Drożdżowe wypróbuj moje sprawdzone przepisy

Ciasto Drożdżowe z Kruszonka

200 ml. ciepłego mleka

15 g drożdży

1 jajko + 1 żółtko

140 g cukru

380 g mąki pszennej tortowej

70 g rozpuszczonego masła

2-3 łyżki drobno posiekanej kandyzowanej skórki z pomarańczy (przepis)

skorka otarta z 1 cytryny

40 g masła

3 łyżki cukru

2 łyżki mąki przennej

Zapraszam na moj kanał YT Kuchnia Doroty

Steps

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzewam do 175 St.C. termoobieg

Kruszonka:

Dorota

Może zainteresują Cię...

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię Anuluj pisanie odpowiedzi

Zapraszam na moj kanał YT
Kuchnia Doroty