291
Pyszne ciastka na bazie masła orzechowego.
Wyglądają dość niepozornie, ale są naprawdę świetne. Chrupiące na zewnątrz a w środku wilgotne i lekko ciągnące, chociaż przy tak cienkich ciastkach trudno o jakiś ,,wielki” środek. Ciastka w czasie pieczenia bardzo się ,,rozlewają, więc warto pozostawić między nimi spore odstępy.
Polecam, dzieci i mężczyźni będą zachwyceni, dziewczyny, kiedy policzą kalorie ograniczą się raczej do jednego, niewielkiego ciasteczka.
[/mp_
Ciastka z masłem orzechowym
Składniki:
-
1 szklanka masła orzechowego (z kawałkami orzechów)
-
1 jajko (L)
-
1 szklanka cukru
-
1 cukier waniliowy
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej (płaska)
Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzać do 175 st.C.
Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia.
W średniej misce umieścić wszystkie składniki, dokładnie wymieszać (najlepiej przy pomocy łopatki kuchennej). Wilgotnymi rękami formować z ciasta kulki wielkości piłeczki pingpongowej, lekko spłaszczyć, układać na blasze w sporych odstępach.
Piec w gorącym piekarniku ok. 12-15 min, do chwili kiedy ciasta zaczną się lekko rumienić.
Wyjąć i pozostawić na blasze na kilka minut aby lekko przestygły, następnie przenosić kuchenną łopatką na kratę, zostawić do całkowitego wystygnięcia.
Zimne ciasta (jeśli nie zostaną natychmiast zjedzone) można przechowywać do 2 dni w szczelnym pojemniku.
Smacznego.
3 komentarze
idealne! na pewno muszą być pyszne 🙂
Czy tu nie ma mąki ?????
Nie ma, ciastka sa bez maki