Jak to zrobiłam, krok po kroku:
Pyszne i błyskawiczne Ciastka z Owsiane z dodatkiem czekolady, ziaren chia i bakalii.
Polecam 🙂
Ciastka Owsiane z Czekoladą
Składniki:
- 1 szklanka (150g) mąki pszennej tortowej
- 0,5 łyżeczki sody (5g)
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (5g)
- szczypta soli
- 110 g masła (miękkiego)
- 150g szklanka cukru brązowego (140g jeśli lubimy mniej słodkie ciastka)
- 1 jajko cukier wanilinowy
- 115 g płatków owsianych
- 70 g żurawiny lub rodzynek (u mnie żurawina)
- 30 g ziaren chia
- 100 g czekolady (50g gorzkiej i 50g białej)
Steps
1 Done | Sposób przygotowania:Czekoladę połamać na kawałki i posiekać drobno ostrym nożem. |
2 Done | Mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól wymieszać, odstawić. |
3 Done | W misce krótko zmiksować miękkie masło, dodać cukier i znowu zmiksować. Następnie dodać jajko i cukier wanilinowy, zmiksować do połączenia składników. Wsypać mąkę i ziarna chia, znowu zmiksować. Na koniec wsypać żurawiny i czekoladę, teraz mieszać już drewnianą łyżką do chwili, kiedy wszystkie składniki równomiernie rozłożą się w cieście. |
4 Done | Piekarnik rozgrzać do 185 st.C. z termoobiegiem.Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka piec 9-10 min do zrumienienia. Wyjąć z piekarnika, odstawić na kilka minut żeby przestygły bo będą bardzo miękkie. Smacznego :) |
5 Done |
