• Home
  • Banany
  • Ciastka Bananowo – Kokosowe błyskawiczne – wegańskie
Ciastka Bananowo – Kokosowe błyskawiczne – wegańskie

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Ciastka Bananowo – Kokosowe błyskawiczne – wegańskie

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

 

Błyskawiczne i niezwykle łatwe do zrobienia Ciasteczka Bananowo-Kokosowe.

Doskonałe dla wegan, wegetarian i dzieci, którym nie chcemy podawać cukru, a jednak lubimy, aby dostawały do jedzenia zdrowe przekąski.
Ciasteczka są wilgotne, mają lekki smak kokosa, ale nie jest on tak intensywny jak w klasycznych kokosankach.

Ciastka są sycące, więc nadają się na przekąskę w czasie spaceru.

Polewam je roztopioną czekoladą i posypuję siekanymi migdałami, ale można zrezygnować z tych dodatków.
Nie są bardzo słodkie, jednak to zdecydowanie ciastka, bo słodyczy nadają im bardzo dojrzałe banany.

Polecam i życzę Wam zdrowego smacznego 😃

 

 

 

 

Wegańskie Ciastka Bananowo-Kokosowe

 

Składniki:

  • 100 g wiórków kokosowych

  • 2 banany bardzo dojrzałe (ok. 300 g.)

  • 60 g drobno posiekanych orzechów włoskich lub migdałów

  • ok. 70 g gorzkiej czekolady lub deserowej

  • ok. 1/4 szklanki mleka (migdałowego, ryżowego, itp.)

  • ok. 2 łyżek posiekanych migdałów (do ozdobienia ciastek)

 

 

 

(Visited 196 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Piekarnik rozgrzewam do 180 st.C. z termoobiegiem

W misce rozgniatam banany. Dodaję wiórki kokosowe, i drobno posiekane orzechy, mieszam dokładnie.

Blachę do pieczenia wykładam papierem do pieczenia.

Łyżką formuję niewielkie ciastka, układam na blasze. Lekko rozpłaszczam je.
Wstawiam do gorącego piekarnika.

2
Done

Ciastka piekę ok. 15-18 min, do zrumienienia boków

Ciastka po upieczeniu studzę na kuchennej kratce.

Czekoladę łamię na kawałki, łączę z mlekiem, podgrzewam, mieszam.
Roztopioną czekoladą polewam zimne ciastka, posypuję drobno posiekanymi migdałami.

Smacznego 😃

3
Done

Dorota

previous
Pita – Pieczony Chlebek – film
Chińszczyzna
next
Kurczak po Chińsku z Orzechami – film
previous
Pita – Pieczony Chlebek – film
Chińszczyzna
next
Kurczak po Chińsku z Orzechami – film

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię

Translate »