0 0
Biała Kiełbasa Pieczona w Piwie

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Biała Kiełbasa Pieczona w Piwie

  • Medium

Directions

Share

W naszym domu na wielkanocne śniadanie zawsze podawana jest Biała Kiełbasa pieczoną w piwie. Oczywiście w trakcie pieczenia alkohol całkowicie wyparowuje i nie czuję się jego smaku.

Najsmaczniejsza jest biała kiełbasa z mocno podpieczoną skórką i lekko złotawą cebulą.

Do kiełbasy podaję zawsze chrzan i gruboziarnistą francuską musztardę. Podawana na gorąco jest jednym z naszych ulubionych dań na wielkanocnym stole. Polecamy 🙂

 

Biała Kiełbasa Pieczona

 

Biała Kiełbasa w Piwie Pieczona

Składniki na 4 osoby:

  • 4 średniej wielkości białe kiełbasy surowe
  • ok. 1/4 szklanki piwa
  • 3 średniej wielkości cebule
  • 3 ziarna ziela angielskiego 
  • 1 listek laurowy

Sposób przygotowania białej kiełbasy:

Piekarnik rozgrzewamy do 180 st.C.

Kiełbasę myjemy i dokładnie wycieramy. Patyczkiem do szaszłyków nakłuwamy w kliku miejscach tak żeby zrobić w skórce dziury (dzięki temu kiełbasa nie popęka w czasie pieczenia).

Cebulę obieramy, kroimy w cienkie plasterki lub półplasterki.

W żaroodpornym naczyniu układamy kiełbasę na nią układamy cebulę, listek laurowy i ziele angielskie. Wlewamy większą część przygotowanego piwa.

Wstawiamy naczynie do piekarnika i pieczemy przez 35 min do zrumienienia skórki. 

Jeśli w czasie pieczenia płyn wyparuje dolewamy pozostałe piwo.

W połowie pieczenia, można kiełbasę przełożyć na drugą stronę, wtedy skórka będzie przypieczona z obu stron i smaczniejsza.

Podajemy na gorące np. z dodatkiem chrzanu, francuskiej musztardy i kiszonym ogórków z ciemnym chlebem.

Smacznego.

 

  • biała kiełbasa, pieczona biała kiełbasa, biała kiełbasa jak zrobić, kiełbasa w piwie, biała kiełbasa przepisy, biała kiełbasa przepis, pieczona kiełbasa na wielkanoc, pieczona kiełbasa na wielkanoc przepisy, pieczona kiełbasa na wielkanoc przepis, kiełbasa w piwie, biała kiełbasa przepis, biała kiełbasa przepisy
  • biała kiełbasa, pieczona biała kiełbasa, biała kiełbasa jak zrobić, kiełbasa w piwie, biała kiełbasa przepisy, biała kiełbasa przepis, pieczona kiełbasa na wielkanoc, pieczona kiełbasa na wielkanoc przepisy, pieczona kiełbasa na wielkanoc przepis, kiełbasa w piwie, biała kiełbasa przepis, biała kiełbasa przepisy
  • Pieczona Biała Kiełbasa
(Visited 2 981 times, 1 visits today)

Dorota

previous
Kanapki z szynką parmeńską i mozzarellą na ciepło
next
Tarta ze Szpinakiem i Łososiem
previous
Kanapki z szynką parmeńską i mozzarellą na ciepło
next
Tarta ze Szpinakiem i Łososiem

2 Comments Hide Comments

Zrobiłam w zeszłym roku – genialna!! W tym roku to już pozycja obowiązkowa. Podobnie jak Twoje mazurk, korzystam z przepisów od lai. Wesołych Świąt dla całej rodziny!!!

Add Your Comment