Biała Kiełbasa Pieczona w Cebuli i Białym Winie

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Biała Kiełbasa Pieczona w Cebuli i Białym Winie

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Przepis na tradycyjną Białą kiełbasę pieczoną w białym winie i cebuli. Szybki i łatwy sposób na podanie kiełbasy. Doskonały na wielkanocny stół, ale i na każdy nieświąteczny dzień.

Używam kiełbasy parzonej i przed pieczeniem zdejmuję z niej skórkę, jeśli postanowicie użīć kiełbasy surowej, skórki nie zdejmujemy, a jedynie nakłuwamy ją widelcem, żeby w czasie pieczenia nie popękała.

Polecam tę potrawę na wielkanocny stół, będzie doskonałą propozycją na świąteczne śniadanie

Przepisy na Białą Kiełbasę

 

 

Biała Kiełbasa Pieczona

Biała Kiełbasa Pieczona w Białym Winie

  • ok. 300 g parzonej białej kiełbasy

  • 1 duża cebula lub 2 średnie

  • 3 ziarna ziela angielskiego

  • 1 liść laurowy

  • ok. 1 szklanki białego wytrawnego wina

  • 1 łyżka musztardy Dijone

 

 

Przepisy na Wielkanoc
🌿🌿🌿

 

 

 

(Visited 453 times, 2 visits today)

Steps

1
Done

Sposób przygotowania

Kiełbasę obieram ze skórki.

Cebulę kroję na cienkie półplasterki.

2
Done

Na patelni, u mnie żeliwna, rozgrzewam olej ok. 2 łyżek. Na gorący wrzucam cebulę i przyprawy, mieszam i smażę na średnim ogniu przez kilka minut.
Następnie wlewam wino, jeszcze chwilę smażę.
Wkładam na patelnię kiełbaski, smażę kilka razy obracam.

3
Done

Piekarnik rozgrzewam do 195 st.C.

Patelnię z kiełbasą wstawiam do gorącego piekarnika i piekę 25-30 min.

Wyjmuję upieczoną kiełbasę. Od razu wyjmuję kiełbaski z patelni, przykrywam folią, żeby nie wystygły.

Patelnię stawiam na ogniu podgrzewam, wlewam pozostałe wino i musztardę, mieszam dokładnie. Smażę bez przykrycia przez 3-4 min.

Na koniec wkładam kiełbaski na patelnię i od razu podaję.
Podaję na gorąco z pieczywem, musztardą gruboziarnistą i chrzanem.

Smacznego 😀

4
Done

Dorota

Mazure Ciasto
previous
Mazurek Pomarańczowy – tradycyjne Wielkanocne ciasto – film
Babka Drożdżowa
next
Babka Drożdżowa z Marcepanem i Pomarańczą
Mazure Ciasto
previous
Mazurek Pomarańczowy – tradycyjne Wielkanocne ciasto – film
Babka Drożdżowa
next
Babka Drożdżowa z Marcepanem i Pomarańczą

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię

Translate »