0 0
Babka Marmurkowa – przepis z filmem

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

5 jajek białka i żółtka osobno
1,5 szklanki cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka wody gazowanej
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
2,5 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
5-6 kropli zapach waniliowy

Bookmark this recipe

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Babka Marmurkowa – przepis z filmem

  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Pyszne i bardzo łatwe do upieczenia ciasto czyli babka marmurkowa, waniliowo-czekoladowa.

 

Babka Marmurkowa

 

 

 

(Visited 495 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Białka ubić na pianę, na wysokich obrotach miksera. Stopniowo dodawać cukier, miksować.
Do piany dodać po jednym żółtka, cały czas miksować na średnich obrotach, składniki muszą się dokładnie połączyć. W międzyczasie dodać zapach waniliowy.
Wlać olej, miksować aż składniki dokładnie się połączą.

2
Done

Mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i sól, połączyć wymieszać.

3
Done

Do piany przesiać mąkę w dwóch partiach, mieszać delikatnie.
Na koniec wlać w dwóch częściach wodę gazowaną, wymieszać ciasto po każdym dodaniu.

4
Done

Ciasto podzielić na dwie połowy.
Do jednej dodać kakao, wymieszać. Do drugiej części nie dodawać niczego. Ciasto będzie miało nieco inną gęstość, ale to nie szkodzi.

5
Done

Formę do babki, posmarować roztopionym masłem i oprószyć mąką.
Ciasto przełożyć do foremki na przemian raz białe, raz czekoladowe. Na koniec przemieszać je widelcem, nożem, lub tak jak u mnie patyczkiem do chińskiego jedzenia. Chcemy, aby kolory się przemieszały.

6
Done

Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C., grzałka góra/dół. Piec 45-50 min., do suchego patyczka.

Po wyjęciu ciasta z piekarnika odstawiamy je do przestygnięcia na kuchenną kratkę.
Po 10 min wyjmujemy ciasto i studzimy.
Zimną babkę można polukrować.
Smacznego :)

7
Done

Dorota

previous
Kotlety Mielone z Indyka i film jak je zrobić
next
Zapiekanka Makaronowa z Sosem Pieczarkowym
previous
Kotlety Mielone z Indyka i film jak je zrobić
next
Zapiekanka Makaronowa z Sosem Pieczarkowym

One Comment Hide Comments

Add Your Comment