Kanapka z łososiem, czyli coś najprostszego na świecie, ale cała tajemnica kryje się w produktach.
Na niedzielne śniadanie wybraliśmy się do jednego z najlepszych w Warszawie bistro Charlotte. Miejsce jest bardzo znane i popularne, głównie ze względu na przepyszne pieczywo, ale i lekką atmosferę.
Z Charlotte przywiozłam cudowny, chrupiący chleb Charllote na zakwasie, z chrupiącą grubą skórką, idealny.
Dzięki temu chlebowi, odtworzyłam w domu swoje niedzielne śniadanie, kanapkę z łososiem i twarożkiem śmietankowym.

Polecam jest pyszne i lekkie, doskonałe na początek nowego, tym razem pełnego tygodnia 🙂

Kanapka z Łososiem 

Składniki:

• Chleb u mnie Charlotte na zakwasie (lub inny świeży i chrupiący)
• Kilka plastrów łososia wędzonego na zimno
• 1 łyżeczka serka typu Philadelphia (na 1 kromkę chleba)
• 2 łyżki oliwy
• Kilka gałązek koperku grubo posiekanego
• Cytryna pokrojona na ćwiartki
• Sól morska

Sposób przygotowania:

Koperek łączymy z oliwą, mieszamy i odstawiamy na czas przygotowania kanapek.

Chleb kroimy na kromki, smarujemy twarożkiem, na wierzch kładziemy plaster łososia. Polewamy łyżeczką oliwy z koperkiem, posypujemy sola i skrapiamy cytryną.

Smacznego.