0 0
Muffinki na dwa sposoby

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Muffinki na dwa sposoby

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Typowe muffiny, z cytrusową nutą i jagodami, drugie z Nutellą. Świetne na drugie śniadanie lub podwieczorek
Za Nigellą i Dorotus.


Muffiny z cytrynową nutą i jagodami

Piekarnik: 200 oC  (termoobieg) 

  •   60 g masła
  •   200 g mąki
  •   2 łyżeczki proszku do pieczenia
  •   1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  •   150 g cukru
  •   1/4 łyżeczki soli
  •   sok i skórka otarta z 1 cytryny i pół pomarańczy
  •   110 ml pełnotłustego mleka
  •   1duże jajko lub 2 małe
  •   150 g jagód lub innych owoców (mogą być mrożone)
Sposób wykonania: 

  1. Masło roztopić, odstawić do ochłodzenia.
  2. W dużym naczyniu wymieszać mąkę, proszek, sodę, cukier, sól i skórkę z cytryny.
  3. Do naczynia z podziałką wlać sok wyciśnięty z cytryny i pomarańczy, następnie dopełnić mlekiem do 200 ml, dodać jajko i rozpuszczone masło, dokładnie wymieszać.
  4. Płyny wlać do suchych składników i wymieszać do połączenia się składników
  5. Na koniec dodać jagody (lub inne owoce) wymieszać
  6. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i napełnić je w 3/4 wysokości.
  7. Piec 20 minut w 200 oC.
  8. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić w formie na ok. 10min do przestygnięcia, dopiero po tym czasie wyjąć i studzić na kratce 
Przepis na muffiny z Nutellą już wkrótce. 
(Visited 100 times, 1 visits today)

Dorota

previous
Łosoś w marynacie Pięć Smaków
next
Kurczak w musztardowej glazurze
previous
Łosoś w marynacie Pięć Smaków
next
Kurczak w musztardowej glazurze

2 komentarze Ukryj

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię