https://www.kuchniadoroty.pl

min

Liczba porcji:

	125 g miękkiego masła
	125 g cukru drobnego do wypieków
	2 żółtka
	155 g mąki pszennej
	110 g mąki kukurydzianej
	1 łyżka skórki z cytryny
	2 łyżki soku z cytryny
	ziarenka 1/2 laski wanilii
	do dekoracji cukier puder lub lukier

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Świąteczne ciasteczka cytrynowe

Ciasteczka z mojej ukochanej książki ,,Dania słodkie". Na każde święta robię je specjalnie dla mojego Męża, znikają bardzo szybko :)

Składniki

(Visited 1 094 times, 1 visits today)

1 Done	Piekarnik nagrzać do 170 oC. Masło z cukrem ucieramy (za pomocą miksera) na puszystą, jasną masę. Ciągle miksując dodajemy po jednym żółtku, następnie skórkę i sok z cytryny.
2 Done	Mąki łączymy i przesiewamy. Dodajemy do masy i dokładnie miksujemy na średnich obrotach. Ciasto wykładamy na blat posypany mąką i rozwałkowujemy. Wycinamy ciastka. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 10-12 min. do lekkiego zrumienienia brzegów.
3 Done	Zaraz po wyjęciu z piekarnika przekładamy na kratkę do wystygnięcia. Na początku ciastka są miękkie, ale kiedy wystygną robią się kruche.
4 Done	Posypujemy cukrem pudrem lub lukrujemy. Przechowujemy w szczelnym pojemniku.