0 0

Notice: Undefined variable: btn_class in /home/wofchnid/domains/kuchniadoroty.pl/public_html/wp-content/plugins/osetin-meal-planner/osetin-meal-planner.php on line 211
Muffiny ze śliwkami i kawą

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Muffiny ze śliwkami i kawą

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Nareszcie przypłynęły do mnie zamówione miesiąc temu książki. Jedna z nich to wydana kilka lat temu, książka Marthy Stewart ,,Baking Handbook”. To właśnie z niej pochodzi przepis na dzisiejszy wypiek. Muffiny są dość tradycyjnie ciężkawe i wilgotne, dwie zjadłam dzisiaj na lunch i przyznaję, że to zdecydowanie wystarczy. Kolejne zachowałam na jutrzejsze śniadanie. Polecam 🙂

Muffiny ze śliwkami i kawą

Składniki:

  • 1/2 szklanki masła (roztopionego i przestudzonego)
  • 1 szklanka cukru (można dać trochę więcej)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżka mielonej kawy (naturalnej nie rozpuszczanej)
  • 1 cukier waniliowy lub łyżka esencji waniliowej
  • 1 szklanka mleka
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 2 jajka (L) w temperaturze pokojowej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/5 łyżeczki świeżo zmielonej gałki muszkatołowej (można pominąć)
  • 300 g śliwek (pokrojonych w drobną kostkę)

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik nagrzać do 180 oC. Formę do muffinów posmarować masłem i wysypać kaszą manną lub wyłożyć papierowymi papilotkami. 
  2. W 1 misce wymieszać wszystkie suche składniki, wymieszać.
  3. W 2 misce wymieszać wszystkie płynne składniki, wymieszać.
  4. Pokroić śliwki, odstawić.
  5. Zawartość obu misek, 1 i 2, połączyć, wymieszać tylko do chwili, kiedy składniki się połączą.
  6. Ciastem napełnić formę do muffinów (12 szt.), na wierzch każdej muffinki położyć pokrojone śliwki.
  7. Wstawić do piekarnika na 16 – 18 min. 
  8. Studzić na kuchennej kratce.

Smacznego!

(Visited 143 times, 1 visits today)

Dorota

previous
Ciasto ze Śliwkami – najprostsze
next
Kurczak po indyjsku
previous
Ciasto ze Śliwkami – najprostsze
next
Kurczak po indyjsku

5 komentarzy Ukryj

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię