0 0
Kurczak w Sosie Śmietanowym – przepis z filmem

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Kurczak w Sosie Śmietanowym – przepis z filmem

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Kurczak duszony w sosie śmietanowo-serowym. Bardzo szybki i pyszne danie na obiad dla całej rodziny. Kurczaka przygotowałam raz, a obiad miałam na dwa dni. Jednego dania podałam danie z makaronem, następnego z puree ziemniaczanym. Polecam doskonały również z dodatkiem świeżej bagietki.

Smacznego 🙂

Kurczak w Sosie Śmietanowy

Kurczak w Sosie Śmietanowym

Składniki:

  •  ok. 700 g piersi kurczaka
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej

na sos śmietanowy:

  • 330 ml. śmietany 18%
  • ok. 2/3 szklanki bulionu
  • ok. 1 szklanki parmezanu lub grana padano
  • 1 duża szalotka drobno posiekana
  • 1 duży ząbek czosnku
  • ok. 300 g liści szpinaku
  • ok. 7-8 suszonych pomidorów
  • sól i pieprz
  • olej
(Visited 322 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Sposób przygotowania:

Kurczaka umyć, osuszyć. Przeciąć każdą pierś na pół poziomo, lekko rozbić.
Mięso oprószyć solą, pieprzem i papryką, można odstawić na noc do lodówki, lub przygotować od razu.

2
Done

Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć kurczaka z dwóch stron. Powinien być złoty. Zdjąć z patelni i trzymać pod przykryciem, żeby nie wystygł.

3
Done

Na patelnię na której był smażony kurczak wlać olej, wrzucić szalotkę, zamieszać. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone w paski pomidory suszone, zamieszać i smażyć do zeszklenia cebuli. Następnie wlać bulion, zamieszać, gotować chwilę.
Po kilku minutach dodać śmietanę, dokładnie wymieszać.
Na koniec dodać świeży szpinak, przykryć patelnię i gotować na średnim ogniu 5 min.

4
Done

Odkryć patelnię, szpinak zmięknie i zrobi się go znacznie mniej, zamieszać sos. Do sosu włożyć kurczaka, przykryć patelnię i na malutkim ogniu dusić ok. 5 min.
Danie jest gotowe.
Podawać z makaronem lub pieczywem.
Smacznego :)

5
Done

Dorota

Tort Marchewkowy
previous
Tort Marchewkowy
Bezowe Serca
next
Bezowe Serca
Tort Marchewkowy
previous
Tort Marchewkowy
Bezowe Serca
next
Bezowe Serca

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię