Brownie z Serem i Masłem Orzechowym – przepis z filmem

Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Kiedy twoje dziecko tęskni za przyjaciółmi i szkołą, najlepszym pocieszaczem będzie kawałek czekoladowego ciasta 🙂

Kierując się tą zasadą, upiekłam specjalnie dla Tadka Brownie z sernikiem i masłem orzechowym.

Jedno ciasto, składa się z ulubionych ciast mojego dziecka, ciasta czekoladowego, sernika i na to wszystko odrobina masła orzechowego. Czy może być coś lepszego?

Polecam wszystkim, którzy zmagają się z tęsknotami i smutkami o których wcześniej nawet by nie pomyśleli. Bo kto to słyszał, żeby licealista tęsknił za szkołą ;D

Miłego tygodnia, trzymajcie się zdrowo i niech dopisuje Wam dobry nastrój 😀

Sernikobrownie

Brownie z Serem i Masłem Orzechowym

Składniki:

Brownie:

140 g gorzkiej czekolady
150 g masła
200 g cukru
2 jajka (L)
1 żółtko
1 łyżeczka esencji waniliowej
160 g mąki pszennej
20 g kakao
1 łyżka kawy mielonej
szczypta soli

Masa Serowa:

225 g sera białego lub sera sernikowego
60 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka esencji waniliowej
2 łyżki budyniu waniliowego
4-5 łyżeczek masła orzechowego

(Visited 1 562 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Przygotowanie Brownie: czekoladę pokroić na kawałki, połączyć z masłem i rozpuścić. Dokładanie wymieszać, żeby powstała jednolita masa. W dużej misce umieścić czekoladę, dodać do niej jajka i zapach waniliowy, wymieszać. Przesiać do masy mąkę, kakao, kawę i dokładnie wymieszać. Odstawić.
2 Done	Przygotowanie masy serowej: Jajko z cukrem i esencją waniliową zmiksować na puszystą masę. Do masy dodać pokruszony ser, lub ser z wiaderka, dokładnie zmiksować. Odstawić.
3 Done	Przygotowanie ciasta: Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno wyłożyć 2/3 ciasta brownie, następnie łyżką wykładać ,,placki z ciasta, przeplatane pozostałym brownie i masłem orzechowym. Kiedy wszystkie składniki są już wykorzystane lekko, nożem przemieszać wierzch, żeby składniki się pomieszały.
4 Done	Piekarnik rozgrzać do 160 st.C. z termoobiegiem. Ciasto piec 25-30 min. Wyjąć i odstawić do wystygnięcia, następnie wyjąc z foremki. Smacznego :)
5 Done