Brownie Idealne

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Brownie Idealne

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Ciasto jest dokładnie takie jak być powinno, cudownie czekoladowe, wilgotne, ciągnące. Po prostu Brownie Idealne. Robi się je błyskawicznie i przyznać trzeba, że znika równie błyskawicznie, bo jest naprawdę pyszne.

Ciasto piekę z grzałkami nastawionymi góra/dół dzięki czemu brownie nie wysycha i jest w środku wilgotne. Jeśli w czasie pieczenia wasze ciasto zacznie się zbyt szybko przypiekać na brzegach, po ok. 15 min można je przykryć folią aluminiową i tak piec przez ostanie minuty.

Bardzo polecam, przygotowanie i upieczenie tego Brownie zajęło mi 30 min., a to naprawdę chwila jak na ciasto, to idealny przepis dla stawiających pierwsze kroki w kuchni, lub tych, którzy boją się piec ciasta 🙂

 

brownie-latwe

Brownie Idealne

Składniki:

  • 2 jajka (L)
  • 1 i 1/4 szkl. drobnego cukru do wypieków
  • 1/2 szkl. mąki pszennej tortowej
  • 1/4 szkl. kakao
  • szczypta soli
  • kilka kropli zapachu waniliowego
  • 1/2 szkl. masła rozpuszczonego i przestudzonego (ok. 115 g)

ponadto:

  • płatki migdałów
  • cukier puder

Sposób przygotowania brownie:

Piekarnik nagrzać do 180 st.C. grzałki góra/dół.

Formę do pieczenia okrągłą 20 cm. lub kwadratową 20 x 20 cm. posmarować masłem i oprószyć kakao. Odstawić.

W dużej misce umieścić cukier i jajka, zmiksować na puszystą jasną masę.

Mąkę, kakao i sól, przesiać do masy jajecznej wymieszać. Następnie wlać masło i dodać zapach, wymieszać dokładnie. Powstanie gęste, ciemne ciasto.

Ciasto przełożyć do foremki, wygładzić.

Wstawić do piekarnika i piec 20 min. Wyjąć i studzić na kuchennej kratce w foremce.

Zimne ciasto oprószyć cukrem pudrem i posypać płatkami.

Smacznego 🙂

  • ciasta-przepisy
  • przepisy-kulinarne
  • ciasto

 

(Visited 672 times, 4 visits today)

Dorota

previous
Gęsta Zupa Gulaszowa – domowy przepis
Karkówka Pieczona
next
Karkówka Długo Pieczona z Jabłkami i Cebulą
previous
Gęsta Zupa Gulaszowa – domowy przepis
Karkówka Pieczona
next
Karkówka Długo Pieczona z Jabłkami i Cebulą

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię