0 0

Notice: Undefined variable: btn_class in /home/wofchnid/domains/kuchniadoroty.pl/public_html/wp-content/plugins/osetin-meal-planner/osetin-meal-planner.php on line 211
Wyrzeźbię ci tort

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Wyrzeźbię ci tort

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Czy twoje dziecko z ochotą zje żabę? Ręczę, że tak! Zje również z przyjemnością latający talerz z drużyną ufoludków, kolorową ciuchcię, rycerski zamek z blankami, kosmetyczkę i boisko piłkarskie.

okładka

Debbie Brown

50 Kolorowych tortów

poznaj styl angielski

Wydawnictwo: tortownia.pl

Okładka: Twarda

Iliczba stron: 112

Takie pomysły na wypieki przedstawia Debbie Brown w książce „50 kolorowych tortów. Poznaj styl angielski”. Każdy z tych tortów jest zaskoczeniem, co można stworzyć w kuchni, żeby sprawić dziecku prawdziwą urodzinową przyjemność.

Wszystkie robi się w zasadzie taką samą metodą i z tych samych produktów. Część z nich jest dostępna tylko w Anglii, ale bez trudu można je zrobić domowym sposobem. Na przykład mąkę samorosnącą możesz zrobić sama, dodając na kilogram zwykłej, przesianej pszennej mąki 6 łyżeczek proszku do pieczenia i 1 łyżeczkę soli.

Bazą wszystkich tortów jest biszkopt maderski – zbity, wilgotny i daje się wycinać bez kruszenia. Można upiec cytrynowy, migdałowy, waniliowy. Konieczny jest też lukier plastyczny. Można go kupić w sklepach internetowych albo zrobić samemu według przepisu Debbie. Jeżeli będziesz miała problemy z przyklejaniem się lukru do zwykłego wałka, po prostu podsyp więcej cukru pudru. Kup też barwniki spożywcze lub użyj buraka, szpinaku i innych naturalnych barwników.

Z tej książki nauczysz się też, jak łatwo zrobić krem maślany do sklejania i przekładania kawałków tortu. Jest też przepis na klej cukrowy używany do klejenia lukru i mogący służyć jako wykończenie tortowej postaci lukier królewski.

Debbie Brown po kolei prowadzi nas przez techniki kształtowania biszkopta, nakładania lukru i ozdabiania tortu. Efekty są imponujące.

A może by wymyślić jeszcze inny kształt takiego tortu? Wyobraźni kucharza nic nie powstrzyma. Twojej również. Ja upiekłem dla swojego 4-letniego synka – chociaż nie mam zdolności plastycznych – ,,bolid Formuły I” i choć przez dwa dni nie wychodziłem z kuchni, warto było. Dziecko było wniebowzięte i zażyczyło sobie za rok „małego dobosza” 😉 

+

– Przepisy podane są w punktach, czytelnie podzielone na czynności do wykonania.

– Tabela składników pozwala przygotować odpowiednie ilości produktów potrzebnych do wykonania danego tortu.

– Na końcu książki znajdują się szablony pozwalające na precyzyjne wycięcie poszczególnych kształtów lukru do konkretnego tortu.

– Na zdjęciach Debbie Brown pokazuje, jak zrobić drobne elementy postaci, np. nóżki albo listek.

– Oglądając te torty ma się ochotę wymyślić własny.

_

-.Potrzebne są dodatkowe narzędzia do dekoracji, takie jak packa do wygładzania lukru.

-.Torty są dość pracochłonne i trudne do wykonania, ale warte wysiłku przy ważnych okazjach w życiu dziecka.

  • torty-dla-dzieci
  • 50-tortów
(Visited 335 times, 1 visits today)

Dorota

previous
Ciastka z masła orzechowego
next
Ciastka francuskie z figami śliwkami i miodem malinowym
previous
Ciastka z masła orzechowego
next
Ciastka francuskie z figami śliwkami i miodem malinowym

2 komentarze Ukryj

Dzień dobry . Mam tylko małe jedno pytanko xd Czy taką ksiązkę Debbie Brown

50 Kolorowych tortów poznaj styl angielski mozna kupić/ zamówić ? jesli tak to za ile ?

Ja swoją kupiłam kilka lat temu w tortownia.pl. Niestety nie pamietam ile kosztowała bo swoją komuś pożyczyłam i nie mogę sprawdzić, ale wydaje mi sie ze to było ok. 50 zł. 🙂

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię