0 0
Mini serniczki z musem malinowym

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Mini serniczki z musem malinowym

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Pyszne mini serniczki. Po nocy spędzonej w lodówce, są nawet lepsze niż wczoraj, niestety zostały już tylko trzy, reszta została zjedzona wieczorek, kiedy zastanawialiśmy się, jak je ulepszyć? 

Przepis znalazłam u Doroty i trochę go zmodyfikowałam:)

Polecam!

Mini serniczki z musem malinowym

Mas serowa 

  • 500 g sera tłustego (sernikowy, dwukrotnie mielony)
  • 120 g mleka słodkiego skondensowanego
  • 1 jajko (M)
  • 2 łyżki cukru 
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka kaszy manny 

Mus malinowy

  • 120 g malin (świeżych lub mrożonych)
  • 1 łyżka brązowego cukru

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki sernika umieścić w dużej misce i dokładnie wymieszać łyżką lub szpatułką. Odstawiać.
  2. Owoce umieścić w garnuszku, dodać cukier i doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i wystudzić. 
  3. Zimne owoce zmiksować a następnie przetrzeć przez sito, pestki wyrzucić. 
  4. Piekarnik rozgrzać do 150 oC. 
  5. Formę do muffinków wyłożyć papilotkami. Masę serową rozdzielić między 12 foremek. Na wierz każdej serowej babeczki położyć łyżeczkę musu malinowego. Delikatnie połączyć ser z musem końcem łyżeczki. 
  6. Wstawić formę do nagrzanego piekarnika, na dnie umieścić żaroodporne naczynie z wodą. Piec serniczki ok 30 min. 
  7. Studzić w uchylonym piekarniku (naczynie z wodą zabrać). 
  8. Przed podaniem przez kilka godzin schłodzić w lodówce, ale i bez tego są pyszne. 

Smacznego!

(Visited 218 times, 1 visits today)

Dorota

previous
Tarta krucha cytrynowa ze śliwkami
next
Ciasto ze Śliwkami – najprostsze
previous
Tarta krucha cytrynowa ze śliwkami
next
Ciasto ze Śliwkami – najprostsze

6 komentarzy Ukryj

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię

Translate »