0 0
Mąka Samorosnąca – jak ją zrobić w domu

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Mąka Samorosnąca – jak ją zrobić w domu

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Mąka Samorosnąca albo self-raising flour, to mieszanka mąki, proszku do pieczenia i sody. Tę mąkę często znajdziecie w angielskich przepisach. W niektórych krajach można ją kupić gotową w sklepie. Nie wiem czy jest ona dostępna w Polsce bo nigdy jej nie szukałam. Przepis, który dzisiaj zamieszczam jest prosty i szybki, sprawdziłam go wielokrotnie.

Gotową mąkę można przechowywać w szczelnym pojemniku i używać do przygotowania placków, puszystych naleśników, pancakes-ów czy flatbreds (płaskich chlebków) i wielu, wielu innych.

Składniki zmieszane są w określonej proporcji i najczęściej na 300 g mąki pszennej przypada po 1 łyżeczce proszku i sody.

Do przygotowania mąki samorosnącej możecie użyć każdego proszku do pieczenia i sody, firma nie ma tu żadnego znaczenia, ważne są proporcje 🙂

Polecam, warto mieć ją pod ręką 🙂

 

mąka samorosnąca, maka samorosnaca, mąka samorosnąca co to jest, co to jest mąka samorosnąca, jak zrobić mąkę samorosnącą, mąka samorosnąca przepis, mąka samorosnąca jak zrobić w domu, przepis na mąkę samorosnącą

 

Jak zrobić mąkę samorosnącą

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sosy oczyszczonej 

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki połączyć, dokładnie wymieszać.

Przechowywać w szczelnym pojemniku.

  • mąka samorosnąca, maka samorosnaca, mąka samorosnąca co to jest, co to jest mąka samorosnąca, jak zrobić mąkę samorosnącą, mąka samorosnąca przepis, mąka samorosnąca jak zrobić w domu, przepis na mąkę samorosnącą
  • mąka samorosnąca, maka samorosnaca, mąka samorosnąca co to jest, co to jest mąka samorosnąca, jak zrobić mąkę samorosnącą, mąka samorosnąca przepis, mąka samorosnąca jak zrobić w domu, przepis na mąkę samorosnącą
  • mąka samorosnąca, maka samorosnaca, mąka samorosnąca co to jest, co to jest mąka samorosnąca, jak zrobić mąkę samorosnącą, mąka samorosnąca przepis, mąka samorosnąca jak zrobić w domu, przepis na mąkę samorosnącą

 

 

(Visited 53 567 times, 4 visits today)

Dorota

previous
Placek z owocami na maślance
next
Krucha tarta z brzoskwiniami
previous
Placek z owocami na maślance
next
Krucha tarta z brzoskwiniami

9 komentarzy Ukryj

Ja również mam książki Jamiego i dlatego przygotowałam tę mąkę, niby nic trudnego, a warto wiedzieć dokładnie jakie są proporcje 🙂 Pozdrawiam.

Witam, być może zadam głupie pytania, ale zauważyłam że łyżeczka łyżeczce nierówna i chciałam zapytać jak to wygląda w gramach? Tej sody i proszku? Z góry dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam

1 łyżeczka to najczęściej – 5 g lub 5 ml.
Ważne są proporcje, a różnice w łyżeczkach nie są jakieś bardzo duże, jeśli będzie 1-2 g różnicy to nie jest problem.

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię

Translate »