Placki z Jabłkami i film jak je zrobić



O te placki z jabłkami najczęściej prosi mnie mój syn, kiedy rano otwiera oczy. Robię je chyba najczęściej, no może jeszcze naleśniki są równie popularne w naszym domu.

 

Placki z Jabłkami i Film

Placki z Jabłkami

Składniki:

  • 1 duże jabłko (Ligol, Szara Reneta, itp.)
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • ok. 200 ml. mleka (2%)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 1 jajko
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania placków:

Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Odstawić.

W misce połączyć mąkę, sól i cukier, wymieszać, wlać większość mleka, zamieszać najlepiej kuchenną rózgą, jeśli ciasto jest zbyt gęste, a powinno być jak rzadka śmietana, dolać odrobinę mleka. Dodać jajko i ponownie wymieszać bardzo dokładnie, żeby w cieście nie było żadnych grudek.
Do ciasta włożyć starte jabłko i dokładnie wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej, łyżką układać placki, płomień powinien być średni, żeby nie spalić placków. Placki smażyć ok. 2-3 min, z każdej strony, do zrumienienia.

Usmażone placki odkładać  na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, żeby nadmiar oleju wsiąkł w papier.

Ciepłe placki można oprószyć cukrem pudrem i od razu podawać.

Smacznego 🙂

  • Przepis na Placki z Jabłkami
  • Placki z Jabłkami
  • omlet, omlet przepisy, omlet z warzywami, omlet z owocami, śniadanie, śniadanie przepisy, omlet z warzywami przepisy, naleśniki, placki, przepisy, naleśniki przepisy, pancaks, placki z jabłkami, placki z jabłkami przepis, film jak zrobić placki z jabłkami, przepis na placki z jabłkami, placuszki dla dzieci, placuszki z jabłkami, placuszki z jabłkami przepis, przepisy na placki, kwestia smaku przepisy na placki,

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.