Kanapka z sałatką z kurczaka

kanapki, kanapki przepis, lunch, lunch przepis, tortilla, sałatka z kurczaka, sałatka z kurczaka przepis
kanapki, kanapki przepis, lunch, lunch przepis, tortilla, sałatka z kurczaka, sałatka z kurczaka przepis


Sałatka z kurczaka zawinięta w pszenne placki tortilla. Prosty i szybki sposób na lunch lub zimną przekąskę.

Do tej sałatki można wykorzystać pierś z kurczaka, ale i każdy inny kawałek gotowanego lub pieczonego drobiu, jaki zostanie wam z obiadu. Kurczak musi być bez skóry czy sosu. Najlepszy jest czysty kawałek mięsa.

Sałatkę można zawinąć w tortille lub przełożyć nią kromki tostowego pieczywa.

Polecam :)

 

kanapki, kanapki przepis, lunch, lunch przepis, tortilla, sałatka z kurczaka, sałatka z kurczaka przepis

 

Tortilla z Sałatką z Kurczaka

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka ugotowana
  • ok. 3/4 szklanki pokrojonych na ćwiartki winogron (ciemnych lub jasnych)
  • ok. 1/3 szklanki orzechów włoskich posiekanych 
  • 1/2 dużego lub 1 małe, dojrzałego awokado 
  • 2 łyżki majonezu (u mnie Kielecki)
  • 2 gałązki koperku 
  • 1 mała czerwona cebula
  • Sól
  • 4 placki tortilla 
  • Sałata lodowa

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka ugotować w rosole. Ostudzić, porwać palcami na kawałki.

Winogrona pokroić na ćwiartki, usunąć pestki.

Cebulę obrać i pokroić drobno, posolić (ok. 2 szczypt soli), wymieszać i pozostawić żeby zmiękła
ok. 10 min.

Awokado obrać ze skóry i pokroić w średniej wielkości kostkę.

W misce połączyć wszystkie składniki, dodać majonez i dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Odstawić, można wstawić do lodówki na 30 min.

Sałatę lodową pokroić w cienkie paski.
Na placku tortilla położyć trochę sałaty lodowej, następnie część sałatki z kurczaka, zwinąć ścisło. Przekroić ukośnie, każdą część i przekłuć wykałaczką.

Podawać na zimno.

Smacznego.

 

  • tortilla-z-kurczakiem
  • wrapy-z-kurczakiem-przepispsd
  • sałatka-z-kurczaka-przepis

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>