Klopsiki z mozzarellą w sosie pomidorowym

Klopsiki w Sosie Pomidorowym
klopsiki dla dzieci przepisy, klopsiki, klopsiki przepis, klopsiki szwedzkie, klopsiki szwedzkie przepisy, pulpeciki, pulpeciki przepis, przepisy, klopsiki dla dzieci


Bardzo lubiane przez dzieci i proste do przygotowania klopsiki w sosie pomidorowym. Robię je dość często bo u nas w domu, lubimy je wszyscy nie tylko mój synek.

Klopsiki podaję z makaronem spaghetti, ziemniakami lub ryżem. Przechowujemy je w lodówce lub mrozimy.

Prosty, rozgrzewający obiad, polecam :)

 

Klopsiki w Sosie Pomidorowym

 

Klopsiki z mozzarellą w sosie pomidorowym

Składniki:

  • 500 gr mielonego mięsa wieprzowego 
  • paczka mini kulek mozzarelli lub 1 duża kulka pokrojona na 8 kawałków 
  • 2 łyżki tartej bułki
  • 1 jajko
  • 1 mała cebula drobno posiekana 
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu 
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii 
  • 1 puszka pomidorów w sosie 
do obtoczenia klopsików:
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Cebulę zeszklić na oleju. Odstawić do przestygnięcia.

W dużej misce wymieszać mięso, tartą bułkę, paprykę w proszku, sół, pieprz, jajko i cebulę. Dokładnie wymieszać.

Z niewielkiej ilości mięsa uformować ,,placuszek” na środek położyć kulkę mozzarelli, zawinąć, uformować kulkę. To samo zrobić z resztą mięsa.

Pulpeciki obtoczyć w ,,rozkłóconym” jajku a następnie obtoczyć w mące (warstwa mąki powinna być cienka.

Na dużej głębokiej patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju. Klopsiki układać na tłuszczu i obsmażyć
na dużym ogniu ze wszystkich stron. Kiedy wszystkie są już zrumienione na patelnię wlać pomidory w sosie, zamieszać delikatnie, zmniejszyć płomień, przykryć patelnię i dusić klopsiki prze ok. 15 min.

Podduszone klopsiki odkryć, do sosu wsypać bazylię, wymieszać, sos można lekko posolić.
Ponownie przykryć i dusić na małym ogniu kolejne 15 min.

Przed podaniem posypać posiekaną pietruszką i dla chętnych startym parmezanem.

Smacznego :)

  • Klopsiki w Sosie Pomidorowym
  • Klopsiki w Sosie Pomidorowym z Mozzarellą
  • Klopsiki w Sosie Pomidorowym

 

klopsiki, klopsiki przepis, klopsiki szwedzkie, klopsiki szwedzkie przepisy, pulpeciki, pulpeciki przepis, przepisy, klopsiki dla dzieci

 

klopsiki, klopsiki przepis, klopsiki szwedzkie, klopsiki szwedzkie przepisy, pulpeciki, pulpeciki przepis, przepisy, klopsiki dla dzieci

 

klopsiki, klopsiki przepis, klopsiki szwedzkie, klopsiki szwedzkie przepisy, pulpeciki, pulpeciki przepis, przepisy, klopsiki dla dzieci

 

klopsiki, klopsiki przepis, klopsiki szwedzkie, klopsiki szwedzkie przepisy, pulpeciki, pulpeciki przepis, przepisy, klopsiki dla dzieci

 

klopsiki, klopsiki przepis, klopsiki szwedzkie, klopsiki szwedzkie przepisy, pulpeciki, pulpeciki przepis, przepisy, klopsiki dla dzieci

 

klopsiki dla dzieci przepisy, klopsiki, klopsiki przepis, klopsiki szwedzkie, klopsiki szwedzkie przepisy, pulpeciki, pulpeciki przepis, przepisy, klopsiki dla dzieci

2 kometarzy

  • Basia pisze:

    Witam serdecznie dzis zrobilam..klopsiki dla calej rodzinki…wyszly przepyszne..super przepis
    Zdjecia piekne…pokazane krok po kroku..jak zrobic..
    Wiec I poczatkujacy sobie z tym poradza..
    Bede zagladac..I korzystac z przepisow pozdrawiam
    :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>