Czekoladki Marcepanowe

Domowe Czekoladki Marcepanowe.
Domowe Czekoladki Marcepanowe.


,,Czekoladki” brzmi  równie miło jak ,,ciasteczka” a dzisiaj w ,,Światowym Dniu Czekolady” wyjątkowo można się rozmarzyć i zdrabniać każde słowo, które przyjdzie nam do głowy:)

Domowe Czekoaldki

Czekoladki Marcepanowe

Do przygotowania czekoladek użyłam:

  • 20 śliwek suszonych
  • 1/2 szklanki porto (lub innego alkoholu)
  • 100 g marcepanu
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • ok. 1/4 szklanki mleka (3,2%)
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżkę cukru pudru
Sposób przygotowania czekoladek marcepanowych:

Śliwki namoczyć w porto, pozostawić najlepiej na całą noc. Odcedzić, jeśli cały płyn nie zostanie wchłonięty przez owoce.

Marcepan podzielić na 20 części, uformować w kulkę i każdą włożyć do środka śliwki.

Czekoladę rozpuścić z mlekiem.

Śliwki z marcepanem maczać w czekoladzie i układać na foli aluminiowej do zgęstnienia, u mnie ok. 20 min.

Czekoladki obtaczamy w ulubionych dodatkach, kakao, orzechach lub migdałach. Przechowujemy w lodówce.

Z marcepanu, który mi został wycięłam, foremką do ciastek, księżyce i również zanurzyłam w czekoladzie.

Smacznego!!!

 

 Domowe Czekoladki

 

 

4 kometarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>